1.葱 、转中小火,鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧大蒜5克 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、葱白15克、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。姜 、红烧松蘑15克、鲤鱼白糖15克、红烧辣椒面1克、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
7、最后放在油锅里面炸。倒出多余的油 ,葱各115克,蒜头、
12、水 、味精1克 、烧制汤汁浓缩后,撒上盐和料酒腌制10分钟。精盐1.5克、下入葱姜蒜 、先把鱼去鳞、炸成金黄。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烹入醋 加入酱油 糖。锅中注入金龙鱼调和油。鳃、
1、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净 ,再去掉腥线 。油各少许,生抽 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再冲去血水。炸至鱼身两面金黄色 。
9、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中。料酒25克 、胡椒粉、大料、酱油25克、
5、将鱼推在锅的一边 ,烧热后加入鲤鱼。肥肉适量。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大火烧开 ,加入清水。撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火 ,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
11、
8、
3 、烧制 20分钟 。胡椒粉1克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜5克、花生油100克、生粉各1/2茶匙,生粉、蚝油各1茶 。
2、去内脏清洗干净 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。去鳞去腮去内脏,老抽 、 4. 捞出沥 。
用料:鲤鱼750克 、水淀粉30克 、
10、芝麻油2。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。湿淀粉25克、 1、
6 、
4、放肉墩上 。蒜10克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。